ГК «ЭФКО» вложила более 100 млн рублей в растительное мясо
ГК «ЭФКО» запускает производство котлет и бургеров на растительной основе. Разработки продукта ведутся на базе Инновационного центра «Бирюч-НТ» в Белгородской области. В настоящий момент налажена пилотная линия по производству 500 кг растительного мяса в месяц
Урожай 2020 пивоваренного ячменя в Белгородской области не дошел до нужной кондиции
В целом, в Белгородской области свыше 63 % от собранного урожая - пшеница 3-го и 4-го классов
Уже не альтернативные: инвестиции в альтернативные белки пищевого назначения увеличились на 40%
Венчурный фонд Fuel for Growth подготовил аналитический отчет о мировых инвестициях в альтернативные источники белка в пищевой промышленности. Выяснилось, что финансирование в этот сегмент в первом полугодии 2020 года уже превысило объем инвестиций за полный период 2019 года почти на 40%
Итоги вебинара «Роскрахмалпатоки»: как пандемия повлияла на рынок крахмала и его производных
Как пищевая промышленность обеспечила стабильность крахмальной отрасли в условиях кризиса
Продать нельзя оставить: Россия выгодно расставила запятые в сахарной отрасли
Российский экспорт сельхозпродукции чувствует себя хорошо: за первое полугодие его объем без учета ЕАЭС вырос на 17% относительно предыдущего года, достигнув $10,5 млрд. До конца года Минсельхоз прогнозирует повторение результата прошлого года на уровне $25 млрд, однако есть основания, что этот показатель может быть перевыполнен. Сахар заслуживает отдельного комментария, так как агросектору фактически за сезон в этой отрасли благодаря гибкой и скоординированной политике удалось достичь сразу двух целей: нарастить экспорт и сбалансировать внутренний рынок, возвращая сахарному бизнесу рентабельность
Поставки российской птицеводческой продукции в Китай увеличились в 7 раз с начала 2020 года
С начала этого года объем российского экспорта мяса птицы в Китай достиг 160,4 млн долларов. В настоящее время 67% поставок этой продукции из России приходится именно на КНР
