С 2014 года сельское хозяйство Челябинской области находится в фазе устойчивого развития. 38% продукции, произведенной в Уральском федеральном округе, приходится на агропромышленный комплекс Южного Урала. По итогам текущего года наблюдается незначительный спад объемов производства сельскохозяйственной продукции. Урожай 2018 года превысил индикативные показатели, однако по сравнению с рекордными цифрами сбора в прошлом году сократился на 16%. Вместе с тем, южноуральским аграриям удалось значительно повысить качество сельхозпродукции: более 80% собранного зерна, по заключению Россельхознадзора, относится к категории продовольственного.
Фото: Юрий Стрелец, Коммерсантъ
За последние несколько лет отрасль сельского хозяйства Челябинской области значительно увеличила свой вклад в экономику региона. В период с 2014-го по 2017 год объем производства аграрного комплекса Южного Урала в денежном выражении вырос на одну треть, с 97 млрд руб. до 126 млрд. В прошлом году на Южном Урале был собран самый крупный урожай зерновых за последние 25 лет — 2,2 млн т. Из всех субъектов Уральского федерального округа Челябинская область имеет самую большую посевную площадь — 1,9 млн га. Достичь таких показателей удалось за счет активного введения в севооборот заброшенных земель.
За десять месяцев 2018 года объем производства продукции АПК региона в денежном выражении снизился до 104,6 млрд руб., что составило 90,4% к уровню 2017 года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Челябинской области. Сокращение объемов, по мнению региональных властей, обусловлено несколькими факторами, в первую очередь, снижением на 16% сбора зерновых и зернобобовых культур. «На урожайность зерновых в этом году повлияли погодные условия: весна и начало лета выдались холодными, что привело к более позднему посеву и, как следствие, сокращению срока вегетации растений. Тем не менее, все запланированные работы выполнены в срок, сбор сельскохозяйственных культур превысил индикативные показатели»,— отмечают в минсельхозе.
«Несмотря на сокращение ряда показателей, уходящий год для отрасли сельского хозяйства выдался хорошим. Мы собрали средний за пять лет урожай — 1,95 млн т зерна в бункерном весе»,— комментирует итоги года вице-губернатор Челябинской области Сергей Сушков. При этом 2018 год по сравнению с прошлым оказался более удачным с точки зрения пополнения оборотных средств сельхозтоваропроизводителей, добавляет чиновник. «В 2017 году было слишком много зерна и не было цены на него. Сегодня стоимость продовольственной пшеницы растет, при этом аграрии не торопятся продавать зерно, считая, что оно уже не подешевеет с учетом снижения общероссийских показателей сбора урожая и потребностей пищевой промышленности. Перспективы на будущий год для тех, кто занимается растениеводством, очень хорошие»,— полагает замгубернатора. По состоянию на ноябрь, цены на зерно приблизились к показателям 2015 года, рост по отдельным культурам составил от 20% до 40% прошлогодней стоимости.
Несколько хуже обстоят дела с экспортом. По итогам года специалисты прогнозируют незначительное снижение поставок продовольственной пшеницы за рубеж. «Если судить по урожайности зерновых, то экспорт должен снизиться, если не повлияют внешнеэкономические факторы, например, рост мировых цен на зерно»,— говорит председатель комитета по внешнеэкономической деятельности Челябинского областного отделения «Опоры России» Алексей Черкасов.
На сокращение совокупного объема продукции южноуральского агропрома в 2018 году также повлияла затоваренность рынка птицеводческой продукцией.
«Имеет место эффект высокой базы. В последние годы птицеводство в регионе активно развивалось. Пик по объему производства наблюдался в 2017 году. Дальнейший потенциал роста объемов в птицеводстве напрямую зависит от новых рынков сбыта. Экспортные поставки сегодня оставляют желать лучшего, при этом на внутреннем рынке мы заполнили практически все ниши — кормим птицей 20 субъектов страны»,— подчеркивает господин Сушков. Южный Урал занимает второе место в России по производству мяса птицы сельскохозяйственными организациями, четвертое — по производству мяса всех видов и яиц, восьмое — по производству свинины. Мяса всех видов в 2018 году произведено 540 тыс. т. Объем производимой в регионе свинины по отношению к прошлому году увеличился на 7%, производство яиц сократилось на 2,9%.
Руководитель научно-образовательного центра Института экономики уральского отделения РАН Сергей Гордеев основной тенденцией 2018 года называет продолжающееся снижение платежеспособного спроса населения в сегменте отечественного птицеводства и свиноводства, а также рост себестоимости готовой продукции. «Возможности дальнейшего роста на рынке у нас исчерпаны внутренним потреблением. В целом, продукция, конечно, нужна, но кто за нее готов платить такие деньги?» — говорит эксперт. По мнению господина Гордеева, считать сельское хозяйство дальнейшим драйвером развития экономики региона не представляется возможным, поскольку «период высокого роста южноуральского агропрома закончился, а нерешенные проблемы остались».
«Снижение объемов сбора урожая по сравнению с 2017 годом — не основная проблема аграриев. Самым болезненным для нас остается вопрос повышения цен на топливо. Из-за очередного скачка минувшей осенью мы не допахали часть площадей под урожай 2019 года, теперь придется менять технологию посева»,— рассказывает исполняющий обязанности директора ФГУП «Троицкое» Российской академии сельскохозяйственных наук Сергей Малышев. Уходящий год, по его словам, стал «скорее средним» для отрасли. «В следующем году надо класть яйца в разные корзины, не ставить в приоритет какое-то одно направление для развития сельского хозяйства. Наше государство, как лото, неизвестно, какая корзина выстрелит»,— резюмирует господин Малышев.
Решать проблемы полеводов призваны активно внедряемые на Южном Урале инновационные разработки: минимальная безотвальная технология, система точного земледелия на основе электронных карт полей с использованием GPS. «Цифровые технологии позволяют сократить расходы на топливо, удобрения, оптимизировать подачу семян, исключить участки пересева, значительно снизив время на основные полевые работы»,— говорит начальник научно-исследовательской части Южно-Уральского аграрного госуниверситета Антон Калугин. Повышение технической оснащенности хозяйств, обновление семенного фонда, использование новых удобрений уже обеспечили высокое качество собранного в 2018 году урожая: 91% мягких сортов пшеницы и 97% твердых сортов, по заключению Россельхознадзора, имеют категорию продовольственного зерна.
Качественные изменения в сельскохозяйственной отрасли способствуют привлечению инвестиций. Только в 2018 году в АПК региона реализовано и находится в стадии реализации 11 инвестпроектов на общую сумму свыше 18 млрд руб.
Минувшей весной «Союзпищепром» открыл на Южном Урале первый в России завод по производству растительных напитков (киселя, соевого, пшеничного и рисового молока, йогуртов) мощностью 100 т продукции в сутки. Инвестиционная стоимость проекта — 860 млн руб., срок окупаемости — 2,5 года.
Еще один крупный проект — строительство тепличного агрокомплекса «Горный» в Усть-Катаве с общим объемом инвестиций порядка 7,5 млрд руб. Инвестором агропарка при поддержке Фонда развития моногородов выступает ООО «Агрокомплекс “Чурилово”». Общая площадь теплиц составит 85 га, из них 25 га оборудуют системой электрической подсветки для ускорения роста и созревания плодов. Как сообщил вице-мэр Усть-Катава Константин Самарин, на сегодняшний день строительство инфраструктурных объектов завершено, запустить производственный процесс в агрокомплексе планируют весной 2019 года.
В стадии реализации находится инвестиционный проект реконструкции объектов животноводства ПАО «Птицефабрика “Челябинская”», объем привлекаемых инвестиций, заемных и собственных, — 3,1 млрд руб.
Объем господдержки АПК региона в текущем году составил 4,4 млрд руб. на условиях софинансирования из федерального и областного бюджетов. Деньги распределены на обновление парка техники, на растениеводство и животноводство, на компенсацию топливных затрат и другие направления, уточняет пресс-служба регионального правительства.
Челябинский филиал АО «Россельхозбанк» (РСХБ) за тот же период предоставил аграриям Челябинской и Курганской областей более 6,7 млрд руб. на проведение сезонных работ, что на 42% выше показателя 2017 года, отмечает директор регионального подразделения Людмила Попова. В сегменте малого и среднего бизнеса кредитный портфель челябинского филиала РСХБ за год вырос на 29%.
Сельхозтоваропроизводителям одобрено 79 льготных инвестиционных кредитных договоров на общую сумму 6,1 млрд руб., из которых 5 млрд руб. — кредиты на строительство производственно-логистического центра ООО «Ресурс» (торговая марка «Увелка).