Первое промышленное производство мяса уток французской селекции организовано в крае одной из компаний.

Как сообщила официальный представитель краевого минсельхоза, производство уток развернуто на территории Предгорного района одним из предприятий. Там построили корпуса для выращивания и откорма уток, а также цеха по убою и переработке – таким образом, обеспечен замкнутый цикл производства от поступления молодняка на выращивание до выпуска готовой продукции. В 2018 году предприятие произвело 500 тонн мяса.

«Проектная мощность предприятия – 430 тысяч голов уток и производство мяса уток 2 тысяч тонн в год. Стоимость инвестиционного проекта 200 млн рублей с созданием 60 рабочих мест. В настоящее время в хозяйстве содержится 228 тысяч голов уток французской селекции», – приводит пресс-служба слова первого заместителя краевого министра сельского хозяйства Алексея Руденко.

stv24.tv